Hoe te Liquor testen met een Hydrometer

Een hydrometer maatregelen soortelijk gewicht ( SG ) . Wetenschappers bepalen de dichtheid van een vloeistof als de dichtheid van fluïdum dat in vergelijking met de dichtheid van water bij 4 graden Celsius ( 39.2 Fahrenheit ) , dat 1 gram per milliliter ( g /ml , gram 0,035 oz. ) . Als bijvoorbeeld een vloeistof een dichtheid van 2,0 , een dichtheid bij 4 C tweemaal de dichtheid van water . Het kennen van de dichtheid van alcohol kan u helpen haar alcohol content.Things bepalen je nodig hebt
Trechter
Hydrometer pot of 1000 ml laboratorium maatcilinder
Hydrometer
Thermometer
Rekenmachine

Toon meer instructies
1

Plaats het smalle uiteinde van een trechter in de mond van een hydrometer pot of 1000 ml laboratorium maatcilinder . kopen van 2

Giet likeur in de trechter totdat het niveau van de drank is binnen 1 centimeter van de bovenkant van de pot of maatcilinder . Verwijder de trechter .

Hold 3 een hydrometer door zijn smalle , geschaald eind op en laat het in de liquor gevulde pot of cilinder. Let op dat de hydrometer niet te laten vallen; het kan snel naar de bodem zinken en breken .
4

Spin de hydrometer meerdere malen , nog steeds met zijn smalle uiteinde tussen je vingers , om eventuele luchtbellen die kunnen worden vastklampen aan de zijkanten van de hydrometer verjagen . Vastklampen luchtbellen zal een onjuiste lezing te produceren .
5

voorzichtig laat de hydrometer en wachten tot het stoppen met bewegen .
6

Identificeer de curve , de zogenaamde meniscus , bij de bovenkant van de drank waar de drank staat op tegen de wanden van de container en de hals van de hydrometer . Lees de instructies van de fabrikant van uw hydrometer en leren of uw hydrometer is ontworpen om gelezen te worden aan de bovenkant of de onderkant van de meniscus . De meeste areometers maatregel van de onderkant van de meniscus .
7

Nota waar de meniscus van de drank kruist de schaalverdeling op het smalle uiteinde van de hydrometer . Uw ogen moeten worden op het niveau van de meniscus als je dit doet . Bijvoorbeeld , je hebt een bodem lezen hydrometer en de onderkant van de drank meniscus kruist de schaal van uw hydrometer bij 1.03 .

Plaats
8 een thermometer in de drank en vind de temperatuur van de drank . De meeste hydrometers zijn gekalibreerd accuraat te zijn bij 60 F. Als je drank is een andere temperatuur , volg instructies van de fabrikant voor het aanpassen van uw massa gemeten op basis van de gewenste temperatuur te meten. Bijvoorbeeld , kunnen de instructies vereisen dat u 0,001 graad toe te voegen voor elke 5 graden uw vloeistof temperatuur boven 60 F. Als je vloeistof is 70 F , dus moet u het verschil tussen dat de temperatuur en 60 te vinden, verdeel het verschil van 5 , vermenigvuldig het resultaat met 0.001 en voeg het antwoord op uw massa gemeten : [ ( 70-60 ) /5 ] x 0,001 = 0,002 en 0,002 + 1,03 = 1,032 . Uw definitieve uitslag is 1,032 . Dit is het soortelijk gewicht van de drank u test met je hydrometer .