Hoe te Mold Groei met Gist

Gist en schimmels verslechteren en ontleden alle verschillende soorten voedingsmiddelen . Gisten en schimmels kunnen zowel detecteerbaar zijn op voedsel door zicht of door abnormale smaken en geuren. Schimmel kan worden gekweekt thuis of in een laboratorium voor een wetenschappelijk experiment met behulp van gist. De schimmels vormen grote kolonies op de gist die u toelaten om hun soort visueel herkennen . Het medium dat gebruikt kan worden om de mal te groeien is gist chloranphenicol dextrose agar.Things Je
gistextract dextrose chlooramfenicol agar
Gedistilleerd water nodig
Hotplate
Twee flesjes chlooramfenicol X009 ( X209 ) additief
Ethanol
Incubator
Mold identificatie boek
Toon meer instructies Heb Grow Mold Van gist
1

Haal de gistextract dextrose chlooramfenicol agar . De meeste agar media zijn verkrijgbaar in poedervorm moet worden gemengd met water en gekookt voor het toevoegen aan petrischalen . Weeg 40 gram van het extract poeder. Plaats het poeder in een liter gedestilleerd water . Week de mengsel gedurende tien minuten. Roer en breng aan de kook op een hete plaat . Los het chlooramfenicol X009 ( X209 ) additief in ethanol en voeg toe aan het extract mengsel . Autoclaaf het mengsel bij 121 ° C gedurende 10 minuten . Koel tot 45 graden C.
2

Maak minstens vier petrischalen met de afgekoelde agar mengsel . De bereide agarplaten worden opgeslagen tot zeven dagen bij 2 tot 8 ° C. Incubeer de platen bij 25 ° C gedurende vijf dagen . U hoeft niet om de platen te enten , omdat de agar mengsels zijn speciaal gemaakt voor de groei van bepaalde organismen , in dit geval mal. Als u niet een incubator , kunt u de petrischalen in een ruimte met de temperatuur op ongeveer 20 tot 37 graden Celsius . Koelere temperaturen zal ook werken; echter, zal de culturen langer duren om te groeien .
3

Verwijder de platen uit de incubator . Let op de borden voor de kolonies . Kolonies kunnen worden in heldere kleuren. Gebruik een mal identificatie boek om de soort van schimmel op je bord te bepalen. Er kunnen andere soorten organismen , zoals bacteriën , aanwezig op de plaat ook. Recordresultaten . Maak foto's als dat nodig is .