De druif van Oregon is de bloem van de staat Oregon en wordt gevonden door de westelijke bossen en kust . Ondanks zijn naam , de druif van Oregon is geen wijnstok maar een laaggelegen groenblijvende struik die kleine , donkerblauwe bessen die midden rijpen tot de late zomer produceert . De bladeren van de plant zijn donkergroen zomer en zet een donkerrode in de kou van de winter . De bessen zijn eetbaar, maar bitter van smaak; vanwege hun bittere smaak ze worden het meest gevonden in siropen en jam .
Red Huckleberry
Rode bosbessen zijn te vinden over de Pacific Northwest . De fabriek produceert ovale groene bladeren en grote rood- paarse bessen . De rode bosbes plant groeit tot 6 meter hoog in prime omstandigheden , maar is vaker te vinden op een hoogte van 4 of 5 meter. De bessen , die eetbaar en licht zoet zijn , rijpen in de late zomer.
Wilde Aardbei
Wilde aardbeien zijn te vinden langs de centrale en de kustgebieden van Oregon . De wilde aardbei is een laaggelegen plant die fel groene bladeren en kleine rode bessen produceert . De bladeren van de plant zijn cirkelvormig met kleine witte haren die groeien op de onderzijde . De bessen zijn klein en fel rood van kleur met donkerbruine zaden aan de buitenkant wanneer ze rijp zijn . Ze rijpen in het middenseizoen tot de late zomer .
Licorice Fern
Sweet Root of Licorice Fern is een laaggelegen groenblijvende varens gebruikelijk op de kust van Oregon . De varens verwerft zijn naam omdat haar stengels zijn drop -smaak . De bladeren van de plant uit de buurt worden ontdaan van de stam voor consumptie . In plaats van snel eten , kauwen op de stengels voor de smaak voor het doorslikken .