Experimenten met Sugar Crystals

Suiker heeft een kristallijne structuur , waardoor het een geschikte en gemakkelijk beschikbaar medium voor kristal experimenten maakt . Wanneer een grote hoeveelheid suiker wordt opgelost in water , vormt nog grotere kristallen als het water verdampt weg . In tegenstelling tot sommige andere items gebruikt voor kristal maken, suiker veilig te hanteren en dus werkt goed voor experimenten met kinderen . Rock Candy

Rock snoep is een eetbare suiker kristal experiment , waardoor het populair bij zowel kinderen als volwassenen . Los 2 el . van suiker in 4 theelepel. warm water en giet het mengsel in een glazen pot . Steek een stokje of een string in het suiker water, zodat de kristallen hebben iets om te groeien op . Om u te helpen de kristallen zich te houden aan de stok of touw , rol het eerst in suiker om een dun laagje zaadkristallen creëren . Als het water verdampt , de opgeloste suiker kristallen moleculen hervorming op de snaar of stok , het maken van grote , blokvormige kristallen. Zodra het water volledig is verdampt , kunt u de studie van de kristallen formaties dan genieten van het eten van het snoep.
Controlling Crystal Growth

langzamer een suikeroplossing afkoelt en verdampt hoe groter de kristallen groeien . Probeer het vertragen van de koeling en het verdampen van proces door het plaatsen van een pot van suiker oplossing in een geïsoleerde tas of ijs op de borst . Maak een tweede partij van suiker oplossing, maar laat het verdampen bij kamertemperatuur. Vergelijk de verdampingssnelheid tussen de twee potten per dag . Aan het einde van het experiment , controleren om te zien welke pot groeide de grootste kristallen.
Surface Groeiende

Kristallen nature groeien op rots oppervlakken. Experiment om uit te vinden wat voor soort ondergrond is het beste voor kristalgroei . Maak een suikeroplossing zoals u zou doen voor rock snoep en giet het in twee potten . In de bodem van een pot , plaats een poreuze steen zoals een lavasteen . In de tweede pot , plaats een gladde rivier steen . Controleer de potten elke dag als het water verdampt . Vergelijk de hoeveelheid en de grootte van de kristallen op elke steen .