Demitasse lepels zijn klein , slechts drie tot vier centimeter lang , en ze hebben vaak een grote kom. Het woord " demitasse " is ontstaan in Frankrijk in het midden van de jaren 1840 . " Demi " verstaan de helft en " tasse " betekent cup , en in Frankrijk en Italië , " demitasse " werd gebruikt om niet alleen beschrijven een klein kopje koffie , maar de beker de koffie werd geserveerd in
Demitasse lepels werden en worden gebruikt om suiker , melk of room roeren in kleine kopjes hete koffie , cappuccino of espresso . Deze lepels , ook wel aangeduid als espresso lepels in Italië , zijn van oudsher gemaakt van zilver om de smaak van de koffie te behouden , hoewel ze ook goud of roestvrij staal kunnen zijn .
Demitasse lepels werden beschouwd als een statement van stijl en cultuur , met verschillende demitasse lepels worden geselecteerd om " te begeleiden een bijzondere koffie en te coördineren met de kop en schotel , " aldus Antieke Central.
Vandaag , demitasse lepels worden gebruikt voor na het diner een kopje koffie , thee of glad desserts , dergelijke Gelato of ijs .
suiker Lepels
De suiker lepel , ontstaan tussen 1700 en 1710 , is " een kleine lepel voor het serveren van kristalsuiker , lijkt maar met een ruimere schaal dan een theelepel , " zoals gedefinieerd door Random House de Onverkorte Woordenboek .
de schalen van wat suiker lepeltjes zijn gegoten in de vorm van een schelp , waardoor ze de naam suiker schelp. Deze werden ontworpen voor gebruik met een suiker bowl . Een andere vorm van suiker lepel wordt ook wel de " suiker schop " omwille van zijn rechthoekige vorm en diepe kom .
Een sterling zilveren suiker lepel moeten uitmaken van elke formele zilver koffie of thee set , en geen goede koffie of thee tafel moet zonder een.
de WMF keuken-en tafelgerei Company legt uit dat suiker lepels kan niet alleen worden gebruikt voor het serveren van suiker , maar " aan de ontbijttafel , kan de suiker lepel ook gebruikt worden voor jam . "
verzamelen Suiker en Demitasse lepels
lepels zijn zeer collectible items .
verzamelen lepels is minder duur dan veel andere soorten van antiek verzamelen . Als u geïnteresseerd bent in lepel verzamelen zijn , Antique Centraal suggereert u een gebied van collectie selecteren . Bijvoorbeeld , kijk voor lepels met schelpmotieven of shell - vormige kommen als je schelpen. Sommige mensen verzamelen lepels van een bepaalde eeuw; of u kunt kiezen voor een land en lepels te verzamelen van de plaats waar ze ontstaan .
Veel mensen richten zich op lepel gebruik en verzamelen alleen suiker lepels of demitasse lepels . Suiker lepels , met hun unieke vorm kommen , zijn populair bij verzamelaars lepel , maar demitasse lepels , met hun vaak sierlijk ontworpen handgrepen , zijn veel gevarieerder .