Hoe uw eigen Candy Factory Project aanmaken

Kinderen zijn dol op bijna alles dat te maken heeft met snoep . Als je lessen en experimenten kunnen betrekking hebben met snoep , niet alleen zal uw studenten en kinderen leren de lessen met enthousiasme , ze zullen waarschijnlijk meer herinneren van de informatie .
U kunt alle voordelen van dit concept te nemen door het creëren van je eigen snoepfabriek " lab . " In het, kunt u helpen de kinderen maken hun eigen snoep met behulp van wetenschappelijke technieken en concepten . Meerdere stations houden de kinderen vermaken terwijl ze learn.Things je nodig hebt
Dubbele ketels
Water
bron Warmte
Chocolade bakstenen
Lepel CANDY thermometers
Perkamentpapier
eetbaar markers
Cookware
Novelty ijsblokjedienbladen
Cookie stempels ( niet cutters )
Pancake syrup : verschillende smaken
Toon Meer Instructions
Chocolate Station

1

Plaats een dubbele boiler , half - vol water op de bodem, op matig vuur . Breken wat chocolade en zet het in de bain-marie . Plaats een paar vellen bakpapier op een vlakke ondergrond in de buurt van de chocolade , samen met wat snoep versieren markers . Eetbare markers zijn verkrijgbaar bij ambachtelijke en bakken winkels. Kopen van 2

Roer de chocolade totdat het gesmolten is en laat een van de kinderen te nemen de temperatuur van de chocolade is . Bij ongeveer 110 graden Fahrenheit , lepel een deel van de chocolade en smeer het op een vel bakpapier .
3

Laat de chocolade in de ketel afkoelen tot ongeveer 91 graden . Smeer wat van die chocolade op een apart stuk perkament . Hoe warmer chocolade wordt wit als het afkoelt , omdat de vetten geen tijd om terug in de chocolade te smelten hebben.
4

Geef de kinderen eten verf markeringen en laat ze foto's op perkament papier te tekenen . Schep een beetje gesmolten chocolade in een kom en laat ze hun tekeningen schetsen in chocolade . Laat ze houden van de temperatuur van de chocolade te houden; indien het wordt te koud , voeg het terug naar de ketel en temperen het opnieuw .
5

Laat de chocolade uitharden op het perkament . Uw kinderen hebben eetbare chocolade portretten .
Sugar Candy Station
6

Freeze enkele nieuwigheid ijsblokjes en cookie- postzegels van tevoren. Deze zullen interessante snoep vormen te produceren na de snoep -experiment is voorbij. Cookie stempels een indruk in een cookie te verlaten zonder te snijden het uit elkaar; u wilt dat deze , niet frezen.
7

Plaats een dubbele boiler , half - vol water op de bodem, op matig vuur . Giet de pannenkoek siroop naar keuze in de ketel en laat het smelten totdat het is zeer vloeibaar en dun .
8

Plaats de bevroren ijsblokjes op een bakplaat en besprenkel met zorg een aantal van de siroop in de kubus putten . De siroop moet bevriezen en onmiddellijk verharden in de putten , het creëren van onmiddellijke snoep.
9

Giet wat van de gesmolten stroop op kamertemperatuur bakplaat . Stempelen met de bevroren cookie- postzegels en observeren wat er gebeurt . Nogmaals , moet de siroop verharden tot onmiddellijke snoep .