Hoe om warmte met Zout Water

Voedsel items die moeten in water worden verwarmd kunnen vaak baat hebben bij het ​​gebruik van zout water of zoet water met zout toegevoegd . De eenvoudige reden is dat zout water winsten verwarmen langzamer , waardoor het kookpunt toe, en houdt de warmte beter dan zoet water . De hoeveelheid warmte behouden afhankelijk van de verhouding van water tot zout . Een mengsel van 8 oz . water tot 8 oz . zout aan de kook gebracht zal warmer blijven voor een langere periode van tijd , zelfs bij een verschil van bijna 46 graden Fahrenheit na 15 minutes.Things je nodig hebt
Water en zout of zout water
Pot
kachel of andere warmtebron
Toon meer instructies
1

Voeg zout toe aan het water of begin met zout water . Opgemerkt wordt dat zout water moet niet worden gebruikt als kookelement voor items die direct plaatsen in het water , zoals pasta , en het toevoegen van teveel zout naar zoet water kan een zoute smaak te geven iets verwarmd in het water . het kopen van 2

Breng het water aan de kook . Afhankelijk van de hoeveelheid zout in het water , de temperatuur die nodig is bereikt het kookpunt hoger zijn . Indien gebruikt voor alles verwarmd in het water te koken zodra het aan de kook wordt gebracht zal sneller dan met vers water te verwarmen. Verwijder de pot en zet de kachel , als dat nodig is .

Plaats 3 het item in het water te verwarmen . In het koken met zout water of sterk gezouten zoet water , is het best om een gesloten verwarmings- container te gebruiken , zoals een plastic verpakking , waardoor het voedsel in te heet worden , maar de smaak niet verandert door het zoutgehalte .

4

Wacht totdat het item wordt verwarmd. Omdat het kookpunt wordt verhoogd, afhankelijk van de verhouding van zout aan water , het item verwarmt sneller met zout water dan vers .