korrels zout Wrijf op het oppervlak van uw vlees. De zoutconcentratie moet zijn dan 20 procent . Bijvoorbeeld , als u een 1/2-pond . steak , wrijf 1 1/2 gram van zout op het oppervlak van de biefstuk . Dit proces heet Corning . Kopen van 2
Meng een deel zout in vijf delen gedestilleerd water tot een pekel . Roer de oplossing . Voeg een verscheidenheid aan vlees of groenten . De pekel doodt niet alleen bacteriën - of in ieder geval remt de groei - het verbetert de smaak van uw voedsel
Bereid 3 een oplossing van warm zout water . . Gorgelen met de oplossing gedurende 30 seconden om bacteriën te doden in je mond .
4
Wrijf je snijplank met zout om bacteriën te doden of te verminderen .