Zoek een rots met een ruw oppervlak . Vermijd glad oppervlak rotsen of de traditionele messenslijper omdat ze een mes gemaakt van bot niet zal verscherpen . Kopen van 2
Wrijf het mes tegen de rots in een vloeiende beweging vanaf de bovenkant van het blad tot aan de tip .
De ruwe rots zal meehelpen aan de bot aan de oppervlakte scherper maken .
Wissel 3 de zijden van het mes en herhaal het proces van het wrijven het mes tot het verscherpt .