Hang de zeef van over je grote pot . Als uw zeef is kleiner dan je pot , duw de 1/4-inch houten deuvels door de zeef gaas onder zijn rand een kruisvormige kader te scheppen , en de zeef te schorsen door het balanceren van de pluggen op de rand van de pot . Zorg ervoor dat de structuur is stevig , want honing is een dikke , zware vloeistof . Kopen van 2
Drapeer een groot vierkant van kaasdoek over de zeef . Duw het in vorm tegen de binnenkant van de zeef , waardoor overtollige doek helemaal rond op te hangen de randen van de emmer .
Leg
3 het kwadraat van gaas aan de bovenkant van de emmer en zeef .
zeef de honing
4
langzaam Giet je gewonnen honing op het gaas en laat het spannen door de mazen , kaasdoek en zeef .
Goedkope 5
Reinig grote stukjes wax of andere stoffen uit het gaas als dat nodig is. U moet mogelijk ook de kaasdoek te ruilen voor een nieuw stuk als het verstopt raakt .
6
Dek de emmer af met een schone handdoek en laat de gespannen honing te zitten ongestoord voor meerdere dagen. Luchtbellen naar boven stijgen in deze tijd, en je kunt ze af te romen met een lepel .
Opslag
7
Verwarm de honing te helpen houden door het vergisten van wanneer het ook is opgeslagen . Maak een waterbad in een grote pan op uw kookplaat , plaats de pot honing binnen en verwarm de honing tot 150 graden Fahrenheit . Gebruik een snoepje thermometer om de temperatuur te controleren en pas de honing niet oververhit raken.
Giet
8 de honing in schone , droge opslag potten . Dicht de deksels stevig .
9
Bewaar uw honing in een warme , droge ruimte .