Selectieve Fokrunderen

Selectief fokken van vee heeft plaatsgevonden voor eeuwen, omdat boeren fokken vee naar bepaalde eigenschappen te benadrukken . Boeren selectief vee fokken door specifiek waardoor twee dieren met gunstige eigenschappen om te paren . Landbouwers kunnen zelfs gebruik maken van kunstmatige inseminatie om de koeien ras te garanderen . Over meerdere generaties , boeren hopen op een runderras dat al hebben deze gewenste eigenschappen te creëren . Landbouwers kunnen vee fokken voor hun vlees , zuivel productie of zelfs voor agressiviteit . Rundvlees

De Belgische blauwe is een klassiek voorbeeld van een soort selectief gefokt voor de productie van rundvlees . Belgisch blauw vee hebben een specifieke genmutatie dat spiergroei bevordert . Belgisch blauw vee , dan produceren aanzienlijk meer vlees dan veel andere soorten vee , en groeien tot zeer grote afmetingen . In feite , Belgische blauwe kalveren zijn zo groot dat ze moeten meestal worden genomen van de baarmoeder van hun moeder met een keizersnede in plaats van nature .
Zuivel

Veel rassen bestaan ​​die benadrukken zuivelproductie . In feite , heeft selectief fokken van vee voor de melkproductie zo gespecialiseerd dat de boeren het vet-en eiwitgehalte van de melk op basis van het ras van de koe kan voorspellen geworden . De Holstein ras van koe, met zijn beroemde zwarte en witte vlekken , kan tot 3.260 liter melk per liter melk cyclus van 305 dagen , wat neerkomt op meer dan 10 liter melk per dag .


Traditionele

de hooglandvee ras van Schotland is 's werelds oudste geregistreerde ras van vee , en werd officieel opgericht in 1884 . plaats van bevorderen zuivel of rundvlees productie , heeft het hoogland vee gefokt de natuurlijke kenmerken van wilde runderen behouden . De winterharde natuur , het minimale onderhoud en weerstand tegen ziekte maken het een populaire keuze voor selectieve fokkers op te nemen in hun lijnen . Terwijl het hoogland ras werd niet gefokt met de productie van rundvlees in het achterhoofd , heeft de hedendaagse vraag naar magere, vetarme vlees het hoogland ras , die zeer weinig vet ten opzichte van andere rassen , steeds populairder heeft gemaakt .
vechten

De Spaanse sport van het stierenvechten vereist een agressieve , strijdlustige stier. Daarom hebben Spaanse herders de Spaanse vechtstier gefokt om agressie te benadrukken . Deze stier, vaak mager , gespierd en een donkerbruine of zwarte kleur , is consequent strijdlustige in stierenvechten ringen . Want het is niet gefokt voor de productie van rundvlees , is het veel sneller en kleiner dan andere soorten stieren .