Kijk voor kookgerei die worden geoxideerd , maar zien eruit alsof ze een gladde, gepolijste uitstraling onder de oxidatie kan hebben . Veel Colonial kookgerei onderging een proces genaamd Whitesmithing , wat betekent dat de ijzeren gebruiksvoorwerpen waren gepolijst en geschuurd totdat ze bijna net zo glanzend als zilver . Na verloop van tijd , oxidatie optreedt en dekt de Whitesmithing werk , maar als je een gebruiksvoorwerp reinigingsmiddel te gebruiken , kun je meestal veeg genoeg van de oxidatie tot een blik op de whitesmithed oppervlak eronder te krijgen . Kopen van 2
Zorg kookgerei je kijkt naar zijn smeedijzer. Meestal kunt vertellen dat dit door een enigszins ruwe textuur en het zware gewicht . Koloniale kookgerei waren ook bijna altijd groot .
Controleer
3 voor lussen of haken aan het einde van pollepels en spatels . Koloniale kookgerei hebben de ene of de andere voor een gemakkelijke hangen .
4
Kijk voor ijzeren klinknagels verbinden pollepel kommen aan de handgrepen . Veel koloniale stukken kenmerkte de tweedelige constructie .
5
Kijk voor bedrukte smid markeringen . Smeden in koloniale tijden trots op hun werk en vond het een vorm van kunst . U zult altijd een gefrankeerde smid identificatie naam die meestal kondigt de stad of het dorp waar het stuk werd gesmeed en meestal de datum ook.