Bepaal de haaknaald en lijn de kracht die het beste werkt met uw ansjovis . Bij gebruik van een hele ansjovis , kies dan een maat 2 of 4 haak en 15 tot 30 pond test . Voor een kleinere ansjovis , ansjovis filet of ansjovis stuk , gebruik dan een grootte 4-8 haaknaald en 10 tot 15 pond test . Kopen van 2
Haak de ansjovis door de ogen of de wervelkolom in de buurt van de staart , toen met behulp van een hele sardine van elke grootte - . bevroren , vers of uit blik
3
Fillet een grote ansjovis om het verder te gaan of om het te binden aan een stekker. Zet de ansjovis op zijn kant , en gebruik een scherp mes om de schalen en het vlees te verwijderen . Draai de ansjovis , en ontkalken de andere kant
4
Knip de maag met behulp van filet schaar , of laat het intact - . Afhankelijk van uw voorkeur . Gebruik de filets om zowel grote als kleine gestreepte zeebaars te vangen .
5
Snijd de hele ansjovis in stukjes met een scherp mes . De grootte van de stukken is afhankelijk van de grootte van Markeringsapparaten u vissen , de grootte van de ansjovis en de afstand die u wilt dat de brokken te gaan .
6
Plaats het hele ansjovis , brokken of filets in een rits plastic zak . Bewaar ze in de koelkast of ijs op de borst tot aan gebruik .