Een manier om de hoeveelheid kooldioxide te testen in een drank is om een gat in de dop van de fles te boren en afdekken met een opgeblazen ballon . Aangezien de gevangen kooldioxide verlaat soda , zal de ballon geleidelijk vullen met alle kooldioxide in de drank . Door hetzelfde type ballon voor elk onderzoek , kan de diameter van de ballonnen te meten om de hoeveelheid kooldioxide in elke fles te meten . Naast het testen van verschillende frisdranken , kunt u ook het verschil tussen een oude en een nieuwe koolzuurhoudende drank testen om de snelheid van carbonatatie verlies in de tijd bij .
Hoe werkt
Tijdens de carbonatieproces wordt kooldioxide opgelost in waterige oplossingen , zoals frisdrank en water . Als u een gat te boren in de dop , of schroef de deksel voor de eerste keer , de kooldioxide verlaat de fles als een gas in een proces genaamd bruisen . Omdat kooldioxide is lichter dan lucht , stijgt uit de fles en vult de ballon , het omzetten van H2CO3 tot H2O + CO2 .
Planning Uw Science Projects
om te beginnen , moet u een hypothese dat illustreert wat je denkt dat er zal gebeuren tijdens het experiment te creëren . Bijvoorbeeld , als je denkt dat oudere koolzuurhoudende dranken minder koolstofdioxide dan nieuwere zal bevatten , dat zou je hypothese zijn. Andere mogelijke hypothesen omvatten vergelijkingen van merk , type drank , temperatuur en opslaan van methoden . Ontwikkelen van een identieke procedure voor het testen van elke fles , en meet de diameter en de lengte van elke ballon om het volume van kooldioxide in elke fles te bepalen.
Alternatieven
Science Kinder website raadt dit alternatief testen voorverpakte koolzuurhoudende dranken . Begin met een lege fles frisdrank , en giet 40 ml water in. Voeg een theelepel bakpoeder , en schud de fles goed totdat het is opgelost . Tot slot , giet het citroensap in de fles , en snel de mond te bedekken met een opgeblazen ballon . De manier waarop dit experiment werkt is door het creëren van kooldioxide uit een chemische reactie tussen de baking soda en citroensap. Probeer verschillende variaties te bepalen welke reactie de grootste ballon creëert .