Wat is een koolwaterstof Plus Oxygen

Biologische of koolstof-gebaseerde verbindingen atomen van andere elementen, zoals zuurstof bevatten vaak ?; deze niet-koolstof atomen worden " heteroatomen ". De aanwezigheid van heteroatomen zoals zuurstof een grote rol spelen bij het bepalen eigenschappen van een molecuul en reactiviteit . Er zijn verschillende soorten organische verbindingen die zuurstofatomen maar geen andere heteroatomen bevatten . Elk van deze typen heeft verschillende functies . Ethers

De ether functionele groep een zuurstofatoom gebonden aan twee koolstofatomen of kettingen . Dimethyl ether is de eenvoudigste de ethers; heeft twee koolstofatomen , elk drie waterstofatomen verbonden . Beide koolstofatomen zijn gebonden aan het centrale zuurstofatoom . Diethylether is alleen een beetje ingewikkelder; en heeft een zuurstofatoom met twee twee - koolstofketens gebonden aan. Diethylether was een van de eerste algemene anesthetica , en hoewel zelden gebruikt in deze hoedanigheid van vandaag , is het vaak " ether " , ook al is het slechts een van de vele ethers .
Alcohol

Alcohol zijn misschien wel de meest populaire functionele groep onder de mensen anders niet geïnteresseerd in de chemie . Een alcohol of hydroxylgroep een zuurstofatoom gebonden aan een koolstofatoom aan de ene kant en een waterstofatoom anderzijds . Alcoholen lossen goed in water tenzij er een groot aantal koolstofatomen , waarbij de koolwaterstof van het molecuul " wint " en ze oplossen slecht in water . Ethanol , de meest beroemde van de alcoholen , heeft twee koolstoffen . Methanol heeft slechts een koolstof en is zeer giftig voor de mens; 2 - propanol ( ontsmettingsalcohol ) heeft drie koolstoffen met de alcohol groep vast op de middelste.
Aldehyden en ketonen

Een koolstofatoom dubbel- gebonden een zuurstofatoom is wat chemici noemen carbonylgroep . Indien de carbonylgroep ligt in het midden van de koolstofketen , is het een keton; als het vast aan het einde van een koolstofketen , het is een aldehyde . De bekendste keton is aceton , de zoet-geurende oplosmiddel in nagellak remover en vele verfverdunner . De eenvoudigste van de aldehyden is formaldehyde , de vloeistof die wordt gebruikt om biologische monsters te bewaren .
Carboxylzuren

Carboxylzuren voorzien van een carbonylgroep met een -OH die eraan verbonden zijn . Samen zijn deze atomen vormen een -COOH of carboxylgroep . Ze zijn veel zuurder dan alcoholen - vandaar de naam . De eenvoudigste carbonzuur mierenzuur , een verbinding die in ant gif; het heeft slechts een enkel koolstofatoom . Azijnzuur , beter bekend als azijn , twee koolstofatomen en een carboxylgroep . Oxaalzuur heeft ook maar twee koolstofatomen , maar in tegenstelling tot azijnzuur heeft twee carboxylgroepen en is zeer giftig .