In chemische termen zuurgraad wordt gemeten op een schaal genaamd pH , die gaat van 1 tot 14 een pH van minder dan zeven is zuur; Een hoge pH basic of alkalisch . Extreem zure chemicaliën zoals batterijzuur zal je verbrandt , maar zo zal zeer alkalische chemicaliën zoals loog . De chemie is simpel : zuren en basics elkaar opheffen . De manier om een zure substantie te neutraliseren , zoals azijn is om een base toe te passen zoals bicarbonaat . Melk en water zijn beide pH- neutraal .
Acid In Grond
Wanneer zure regen valt op de aarde , het schaadt planten en verstoort de chemische balans van beken , rivieren en meren . Er zijn een aantal mineralen bevatten kalksteen en calciumcarbonaat , die de mogelijkheid om het zuur te neutraliseren in de regen hebben . Bodems met grote hoeveelheden van deze staan bekend als alkalische en ze zijn te vinden in de VS in de Great Plains , het Zuidwesten en de meeste Westerse landen .
Zuur in uw bloed
Urinezuur is een zuur , geproduceerd door bepaalde voedingsmiddelen . Als je te veel consumeren van deze voedingsmiddelen kan zich ophopen in de bloedbaan en veroorzaken een kristallisatie rond je gewrichten , beter bekend als jicht , volgens een studie van 2004 gepubliceerd in het " New England Journal of Medicine . " Volgens dat onderzoek , de soorten voedsel die brengen op jicht rood vlees en schaaldieren , snoep en wit brood . Alcoholische dranken ook bijdragen aan het probleem. Om urinezuur te neutraliseren , eet volkoren granen , verse groenten , vetarme zuivelproducten, eieren en noten . Het drinken van water helpt spoelen het zuur uit je systeem .
Zuur in Gemeentelijke Water
Veel gemeentelijke water leveranciers passen het water voor de pH-balans . Gedestilleerd water heeft een pH van 7 , die neutraal , maar nieuw behandeld water kan zuur als gevolg van de chemicaliën die worden gebruikt om het schoon zijn . Hiertoe veel waterzuiveringsinstallaties ofwel op ongebluste of gehydrateerde kalk . Kalk in beide vormen is efficiënter en veiliger beschouwd te hanteren dan andere alkalische stoffen .