Hydrotropen zijn kleine moleculen en worden meestal zouten met een negatief geladen of anionische regio. De negatieve lading zorgt dit deel van het molecuul is zeer hydrofiel . De rest van het molecuul , daarentegen , wordt gewoonlijk uit koolwaterstofringen , die hydrofoob zijn . De ringen zijn vaak aromatisch , waardoor ze genieten extra stabiliteit dankzij de manier waarop elektronen worden gedeeld door de atomen van de ring . Hoge concentraties van hydrotropen zijn meestal verplicht om andere organische verbindingen oplossen in water
Surfactants
oppervlakteactieve stoffen zijn in sommige opzichten gelijk .; zoals hydrotropen , ze verminderen de oppervlaktespanning van het water en kan helpen bij het oplossen organische verbindingen. In vergelijking met schoonmaakmiddelen echter hydrotropen vertonen interessante overeenkomsten en verschillen . Het hydrofiele deel van het molecuul vormt algemeen een grotere hoeveelheid van de totale molecuulgewicht hydrotroop . Zoals oppervlakteactieve verminderen ze de oppervlaktespanning van het water , zij het in mindere mate . Bovendien, oppervlakteactieve stoffen meestal voorzien van een staart koolwaterstof in plaats van het gefuseerde of aromatische ringen gevonden in hydrotropen .
Mechanism
Het mechanisme waardoor Hydrotropen verhogen de oplosbaarheid van organische verbindingen is onvolledig begrepen . 2011 Volgens een artikel in het tijdschrift zachte materie , lijkt het waarschijnlijk dat ze aggregaten vormen in de opgeloste stof , hoewel het ook mogelijk ze veranderen de structuur van het oplosmiddel op een manier die het gemakkelijker maakt voor de opgeloste stof op te lossen . Over het algemeen een minimum hydrotoop concentratie is vereist voor deze effecten , en deze concentratie is over het algemeen hoger dan voor oppervlakteactieve stoffen.
Gebruikt
industrie biedt werk aan zo'n hydrotropen als aanvullingen op oppervlakteactieve stoffen, het toevoegen de hydrotroop te fine-tunen van de oppervlakte-actieve oplossing en geven het gewenste fysische eigenschappen . Soms worden ze gebruikt op hun eigen plaats . Additieven zoals andere zouten kunnen soms de concentratie hydrotropen die voor de opgeloste stof op te lossen verminderen . Alkyl hydrotropen zijn ook een interessante groep van verbindingen halverwege tussen surfactanten en hydrotrope qua structuur en eigenschappen .