De " World Book Encyclopedia " zegt dat schimmels en schimmels hebben geen chlorofyl , dat is wat laat planten om voedsel te maken . In plaats daarvan mallen leven van voedsel uit planten , dieren en rottend materiaal .
Groei
Schimmel groeit uit sporen die landen op een gastvrije oppervlak . De " Gale Encyclopedia of Science " definieert sporen als " pakketten die het genetisch materiaal die nodig is voor de vorming van een nieuwe mal bevatten . " Ongekoeld brood biedt de perfecte vochtige omgeving voor deze sporen te bloeien. Erop dat ze zwellen en te groeien , uiteindelijk de vorming van vruchtlichamen met spore gevallen die duizenden nieuwe sporen zullen vrijgeven wanneer opengebroken .
Beschimmelde Foods
Volgens de " World Book Encyclopedia , " zwart brood schimmel en blauwe mallen beide groeien op brood . Meestal beschimmeld voedsel moet worden weggegooid . Terwijl beschimmeld brood is niet giftig is verwend en mag niet worden verbruikt , volgens de " Gale Encyclopedia of Science . "