Truffle Hunting in Oregon

Truffels zijn ondergrondse schimmels . Gourmands prijs het vruchtlichaam van sommige soorten, zoals de zwarte truffels van Europa , het epicentrum van de truffel - jacht en marketing . Maar deze ondergrondse delectables groeien elders , en in de Verenigde Staten , een van de belangrijkste jacht locaties is Oregon . Oregon Truffels

Een aantal soorten truffels van verschillende geslachten groeien in de Pacific Northwest . Zij omvatten de Oregon zwarte truffel , een lid van de zogenaamde gladde spored truffel groep en de Oregon witte truffel , een "echte " truffel dat is een van de meest gewilde in de regio .

ecologische indicatoren

Volgens het boek , " Mushrooms Demystified , " Oregon witte truffels groeien vaak geassocieerd met Douglas sparren, een gemeenschappelijke conifeer in de kust noordwestelijk , en in het bijzonder met bomen tussen de 8 en 65 jaar old . Truffels doorgaans te vinden zijn in of aan de rand van conifeer traktaten .
Jacht tips

In vergelijking met aardse paddestoelen, truffels kan moeilijk voor te vinden zijn. Kijk voor gaten in de grond waar dieren zoals Westerse grijze eekhoorns - beter uitgerust om ondergrondse lekkernijen te sporen - kan zijn opgraven truffels . Zorg er altijd voor truffel - jacht is toegestaan ​​op welk stuk land dat je bekeek en controleren op eventuele regelgeving op het gebied van de oogst bedrag en gereedschappen gebruikt.