Organische verbindingen worden bepaald door de sterkte van de krachten die de deeltjes bij elkaar. Dit bepaalt andere macroscopische fysische eigenschappen, zoals smelt-en kooktemperatuur . Koolstof is uniek omdat het gemakkelijk vormen covalente bindingen , tendeert om elektronen te delen met andere elementen . Intermoleculaire algemeen zwakker , en afhankelijk polarisatie en de grootte van de elektronenwolk van elke verbinding .
Oplosbaarheid
Het type binding beïnvloedt de elektrische opladen van een molecuul , dus dicteert polariteit van het molecuul . Het vermogen te lossen in polaire of niet - polaire oplosmiddelen algemeen afhankelijk of de verbinding zelf bevat polaire groepen . De meeste organische verbindingen zijn onoplosbaar in water maar lossen in een niet - polair oplosmiddel zoals diethylether . Oplosbaarheidskarakteristieken verschillen van gewoon vloeibaar omdat oplosbaarheid kan optreden als gevolg van mogelijke chemische reacties.
Structuur
De moleculaire structuur van een verbinding wordt ook indirect gerelateerd aan atomaire obligaties. Moleculen soms gecombineerd gevolg van deze krachten , waardoor macromoleculen . Eigenschappen kunnen drie , twee of een- dimensionale macromoleculen te vormen . Gewicht bepaalt ook het uiterlijk van de verbinding . Een laag molecuulgewicht wordt in gassen , zoals methaan , en een hoger gewicht vormt vloeistoffen zoals ethyleenglycol , en de hoogste gewichten in vaste stoffen .
Klasse
Alle organische verbindingen verbranden . Bij brand wordt geïntroduceerd , kooldioxide en stoom worden gemaakt , en de resulterende vlam helpen bepalen welk type organische verbinding , of het alifatisch of aromatisch . Testresultaten voor elk type kenmerk kon de miljoenen organische verbindingen worden gesorteerd in een efficiënt classificatiesysteem . Bijvoorbeeld , een grote groep van organische verbindingen uit koolwaterstoffen , die worden gedefinieerd door met alleen waterstof en koolstofatomen. Deze worden verder uitgesplitst naar de manier waarop de atomen zich te verbinden .