Rassen van Kalo

De taro plant heeft een lange geschiedenis , met de teelt in tropische en subtropische gebieden van de wereld vermoedelijk dateren van duizenden jaren. Wanneer aan Hawaï , de plant kreeg de naam Kalo en werd een van de belangrijkste voedsel nietjes van de eilanden . Teelt van kalo in Hawaï heeft geleid tot de ontwikkeling van vele verschillende soorten van de plant. Mana

De Mana verscheidenheid groeit meestal op grotere hoogte in hooggelegen gebieden van Hawaï . Deze stijl van Kalo groeiende vindt plaats op de hellingen van de heuvels en bergen , in regenwater velden . Mana kalo bevat een aantal verschillende planten , zoals Mana Opelu - gebruikt als aas voor Opelu vangen van vis - en Mana KeoKeo , die goede oogsten produceert , zelfs onder ongunstige groeiomstandigheden
Piko
.

Dit ras houdt wetland omstandigheden , wat betekent dat de groei van de Kalo vindt plaats op lagere hoogten in de gebieden naast beken en andere wateren , zodat de groeiende gebieden blijven voortdurend overstroomd . Verschillende soorten Piko kalo omvatten Piko Lehua - apei , gebruikt bij het ​​maken van rode Hawaiiaanse poi; Piko Uaua , die ook kan gedijen in berggebieden; en Piko Kea , die hoge - kwaliteit poi produceert . Hawaiians maken poi door beukende de gekookte wortel van Kalo met water tot een dikke vloeistof , traditioneel gegeten met de vingers te produceren .
Kai

De Kai variëteit groeit beste in waterrijke omstandigheden en omvat drie verschillende soorten planten . Kai Uliuli , Kai Ala en Kai Kea maken allemaal poi van uitstekende kwaliteit. De poi gemaakt van Kai Kea planten in het bijzonder wordt zeer gewaardeerd .
Lauloa

De Lauloa , een andere van de hoogland variëteiten , is redelijk uitgebreid gecultiveerd door de eilanden . Typen zijn Lauloa Uliuli , Lauloa Keokeo en Lauloa Palakea - ula . Deze variëteit wordt vooral gebruikt als tafel taro , die gaat koken van de wortel van de plant en serveren deze in stukjes en plakjes.
Eleele

De Eleele ras heeft twee belangrijke planten , Eleele Makoko en Eleele Naioea , die hoogland groeiomstandigheden voorkeur . Deze producten poi van goede kwaliteit , met die van Eleele Naioea zeer gewaardeerd .
Ulaula

De drie belangrijkste fabrieken van de Ulaula variëteit hebben de namen Kumu , Poni en Moano . Deze typisch liever hoogland groeiomstandigheden , hoewel de Kumu plant - beschouwd als een van de mooiere kalo planten , met een levendige rode stengel en blad aderen - kan ook groeien in wetlands
Manini

De Manini ras heeft een gebruik als tafel taro , evenals het maken van redelijke kwaliteit poi . De verschillende planten van dit ras , waaronder Manini - owali en Manini Kea , meestal goed groeien onder zowel hooggelegen en wetland voorwaarden .
Lehua

De planten van de Lehua variëteit maken zeer goede kwaliteit Poi , met Leroy Maoli maken van de alom geadverteerd Lehua rood poi . Lehua planten groeien het best in berggebieden , hoewel sommige kunnen ook gedijen in natte omstandigheden .
Niue

- hoogland gegroeid Niue verscheidenheid omvat twee fabrieken , Niue - uliuli en Niue - ulaula . Deze hebben een beperkte groeiend assortiment in Hawaï , met de plant meestal gebruikt als tafel taro .