Hoe schoon Blowfish

Blowfish , ook wel kogelvis , zijn kleine tot middelgrote vissen het meest aangetroffen in tropische wateren . Hoewel blowfish hebben giftige huid en interne organen , worden ze beschouwd als een delicatesse in sommige Aziatische culturen , waaronder Japan . Japanse chef-koks moeten een licentie te verkrijgen voordat zij kogelvis kunnen bereiden voor menselijke consumptie . Het reinigen van de blowfish om het voor te bereiden voor het koken en eten is een ingewikkelde , moeilijke taak, die niet moet worden geprobeerd door beginnende fishers.Things U zult
Rubberen handschoenen nodig
Rag
Knife

Toon meer instructies
1

Trek een paar stevige rubberen handschoenen voor het hanteren van de kogelvis . Veel onderdelen van een kogelvis zijn giftig en potentieel dodelijke , inclusief de huid. Kopen van 2

Kies een oppervlak om de kogelvis schoon op . Leg een oude lap over het oppervlak en plaats de blowfish op de lap.
3

Snijd in de kogelvis achter het hoofd met een mes . Maak geen duidelijke cut helemaal door de vis . In plaats daarvan , snijd nog net in de huid in een volledige cirkel en trek het vel van het lichaam van daar .
4

Laat water over het lichaam van de gelei - achtige substantie coating verwijderen. U kunt ook gebruik maken van zout voor dit doel.
5

Gut de vis . Wees voorzichtig en precisie tijdens deze taak. Niet doorboren de interne organen , want ze bevatten de meest gif in het lichaam van de kogelvis 's . Als je dat doet doorboren een orgel , probeer niet om de verontreinigde kogelvis eet; in plaats daarvan , het weggooien en opnieuw beginnen op een verse kogelvis .