Bloemen hebben de pollen- dragende helmknoppen dicht bij hun bron van nectar . Dit betekent dat sommige pollen wrijft af op de honingbij van elke bloem die ze bezoeken . Sommige pollen valt ook in de nectar . Honing bevat ook een kleine hoeveelheid pollen uit andere bronnen , maar de meerderheid komt uit bloemen de bijen bezocht.
Informatie Revealed
Een honing pollen analyse is nodig voor de correcte etikettering van honing als het toont de bron van de nectar . Verschillende bloemen resulteren in verschillende smaken van honing . Biologische honing moet vooral komen van biologisch geteelde bloemen en een pollen analyse bevestigt dit.
Procedure
Een eenvoudige honing pollen analyse wordt een schatting gemaakt van het totale aantal pollen korrels in het monster . Dit is op zich nuttige informatie . Meer gedetailleerde analyse vereist de belangrijkste stuifmeelkorrels worden geïdentificeerd , waaruit blijkt precies wat soorten bloemen op voorwaarde dat de honing .