Gebruik van varkensvet voor Mensen

Mensen eerste gedomesticeerde varkens ongeveer 10.000 jaar geleden; Sinds die tijd hebben de dieren voedsel, kleding en brandstof geleverd aan de mensheid . De veelzijdige vet ging de kok pot , de olielamp , de zeep pot en het medicijnkastje . De verleende vorm van varkensvet - - plantaardige en minerale oliën hebben reuzel vervangen op borden en in zeepbakjes vandaag, maar dit smakeloos , reukloos vast vet heeft nog steeds tal van gebruiksmogelijkheden . Eten

Ondanks zijn varkens afkomstige , reuzel heeft geen karakteristieke porky smaak . Vóór de komst van plantaardig bakvet , bakkers voorkeur reuzel om dure boter voor het bakken tender koekjes , cakes en taarten . In tegenstelling tot boter , reuzel houdbaar bij kamertemperatuur , blijven solide en inert totdat de kok nodig heeft. De verzadigde dierlijke vetten ontwikkelde een reputatie als ongezond , maar het bevat 42 procent verzadigd vet en geen transvetten , de voedings- profiel te vergelijken met vaste plantaardige vetten .
Lamppetroleum

Mensen gebruikt reuzel in olielampen als een schoon brandende brandstof.

Gesmolten reuzel bestaat vrijwel geheel uit puur vet . Van duizenden jaren geleden tot elektrische verlichting verspreid over het hele stedelijke centra , huishoudens en bedrijven zich op de olie - brandende lampen of kaarsen voor verlichting . Andere dierlijke oliën bevatten een hoog gehalte aan water of niet-vette vaste stoffen die ofwel maakte hen ongeschikt voor lampen of verbrand met een geurige , vette rook. Reuzel lampen gaf late nachten een relatief rookvrije gloed die minder dan walvis of bijenwas kosten.
Zeep
Zeep fabrikanten nog steeds - reuzel gebaseerde zeep, hoewel slechts als een speciaal product .

verzeping , het chemische proces dat vet verandert en loog in zeep , werkt vooral goed voor pure vetten zoals reuzel . Als gesmolten varkensvet heeft weinig geur of kleur van zijn eigen, kan de zeep maker kleur en geur toe te voegen aan het reukloze witte zeep . Reuzel speelde een rol in meer dan alleen persoonlijke hygiëne; gebruik van zeep om kleding schoon te maken, afwassen en struikgewas oppervlakken vermindert de groei van bacteriën . Keeping schoner bedoeld gezonder blijven voor de vroege zeep gebruikers .
Glijmiddel

minerale oliën en synthetische , op siliconen gebaseerde smeermiddelen vullen de meeste industriële smeermiddelen rollen vandaag , maar voordat fabrieken toegang had om deze duurzamer en gespecialiseerde producten , dierlijke vetten deed hetzelfde werk . Reuzel geholpen houten en metalen tandwielen draaien gemakkelijk , stof riemen bewegen soepel over hun rollen gehouden en maakte metaalproductie banen minder zwaar . Industrieën die food-grade smeermiddelen gebruikt varkensvet vereiste ver in de auto leeftijd .
Biodiesel

Zoals eerdere generaties, die 's nachts gewerkt dankzij het licht van een spek - olielamp wist , reuzel brandwonden. Stoffen die goed en schoon brandt hebben potentiële waarde als brandstof . De fabrikanten van biodiesel produceren de brandstof uit plantaardige oliën , algen , koken afval en dierlijke vetten , waaronder varkensvet . Biodieselbrandstoffen treinen , vrachtwagens en auto's . Het biedt ook warmte in de winter. Deze afgeleide diesel is biologisch afbreekbaar en niet giftig .