weinig studies zijn gedaan op gezondheidsproblemen in wilde struisvogel , maar gekweekte vogels zijn onderworpen aan uitwendige en inwendige parasieten ( teken en wormen ) alsook bacteriële ( hemorragische koorts ) en virale ziekten ( vogel griep en de ziekte van Newcastle ) . Zij moeten worden ontwormd , afgestoft voor parasieten en gevaccineerd tegen diverse pluimveeziekten .
Predation
Jachtluipaarden zijn waarschijnlijk de belangrijkste predator van struisvogels , omdat alleen zij kunnen hen ontlopen . Struisvogels kunnen lopen 40 mijl per uur , maar sprint de cheeta's kan 60 mijl boven . Leeuwen , wilde honden en gevlekte hyena's zullen een struisvogel te nemen als ze kunnen een vangen . Jonge struisvogel kuikens zijn kwetsbaar voor bijna elke roofdier . Struisvogeleieren kunnen worden genomen door gestreepte mangoest en Egyptische gieren .
Jacht
Jagen, zowel bijsnijden en stroperij , was een probleem voor de struisvogel in een keer , toen het mannetje spectaculaire zwarte en witte veren waren zo gewilde een handel punt in Zuid-Afrika als goud en diamanten . Struisvogelteelt begon in dat land ongeveer 1860 en zich heeft verspreid naar vele delen van de wereld, van India naar Canada; Dit heeft de druk genomen uit de wilde struisvogel bevolking . Sport jacht is goed voor een paar exemplaren per jaar , maar de struisvogel wordt niet beschouwd als een top wildsoorten
Farming
Ostrich worden commercieel gekweekt voor vele doeleinden : . Veren voor de mode-industrie , leer voor schoenen en bagage , olie voor huidverzorging en vlees voor consumptie. Struisvogel wordt beschouwd als rood vlees in plaats van wit, maar wordt gezegd in calorieën lager dan kip of kalkoen te zijn . Recepten raden worden gekookt zoals rundvlees , medium rare .