Wrijf het varkensgebraad met uw keuze van kruiden . Bijvoorbeeld , een wrijven zout , peper en citroen knoflookpoeder geeft het vlees een lekkere smaak. Het zout dient ook als een manier om af te dichten in het vocht, dat helpt bij het houden van het schrijven .
Plaats kopen van 2 de ingewreven varkensvlees gebraden in de braadslee . Dek de pan .
Bak 3 de gebraden op 350 graden voor ongeveer een uur per pond .
Chops
4
Bestrooi de karbonades zonder zout . Gebruik zoutloos kruid wrijven of een ander alternatief . Het gebruik van zout voor het frituren een vlees assistenten in het uit te drogen .
5
Spray anti-aanbak koken spray op het oppervlak van een koekenpan . Zet het op het fornuis en zet het vuur op een middelhoog , of 350 graden op een digitale fornuis . Geef het 5 minuten om adequaat te warmen.
Zet
6 de karbonade in de pan , en laat het sissen gedurende 5 minuten aan een kant. Draai het om en herhaal . Als de karbonade of biefstuk is dikker dan 1 cm , laat het koken voor 7 minuten aan elke kant , of tot het sap dat uit het draait is duidelijk: geel in plaats van roze of rood .