Peel en dobbelstenen ui.
Pagina 2
Cut hoofd van kool in de helft .
Plaats
3 de stoere , gebakken corned beef in de soeppan . Voeg de ui en kool .
4
Giet een liter water in de pot .
5
Dek de pan af en zet kachel op een matig vuur , of ongeveer 325 graden Fahrenheit. Corned beef moet boven 250 graden Celsius worden verwarmd , waardoor de harde , vezelige vlees scheiden . Simmering het op deze manier kan de smaak en textuur te doen herleven .
Laat
6 de corned beef sudderen voor ongeveer 30 minuten . Hiermee is het kookproces en maakt het inschrijving. De uien en kool toe te voegen aan de smaak van het vlees , en kan worden gegeten .
7
Verwijder de corned beef uit de pot en zet de kachel. Snijd het vlees op een schotel en serveer.