Hoe te Druiven Crush voor de Home Wijnmaker

Van alle stappen bij de wijnbereiding , het breken van de druiven kan het makkelijkst - en leukste - onderdeel van het proces . Inspecteer de druiven hun rijpheid te bevestigen , dan squish hen om het sap te halen en beginnen met het fermentatieproces. Leer de juiste techniek om de beste kwaliteit te garanderen - en kwantiteit - wijn possible.Things je nodig hebt
Nylon uitpersen zak
Pail
Aardappelstamper
Campden tablet
Kaasdoek

Toon meer instructies
1

DeStem de druiven . kopen van 2

Plaats de clusters van druiven in de persen zak en dan vallen de zak in de emmer .

3

Maal de druiven in de zak met een aardappelstamper door te drukken krachtig , terwijl het gebruik van een draaiende beweging . Doe slechts zoveel malen als nodig is om knijp het sap; overgrinding zal de druif weefsels scheuren en barsten de zaden .
4

Plet de campden tablet in een poeder en bestrooi ze daarna op de druiven .
5

Dek af met een kaasdoek en wacht 1 uur . Dan bent u klaar om te beginnen met het maken van wijn .